Witam serdecznie,

chciałbym moim postem poruszyć istotną wg mnie kwestię dotyczącą braku projektu funkcjonalnego kuchni przed rozpoczęciem remontu mieszkania. Projektowaniem i produkcją mebli na wymiar zajmuję się już blisko 5 lat i większość moich klientów popełniło właśnie taki błąd: tuż po zakończonym remoncie zajęto się wykonaniem projektu kuchni. Otóż praktycznie w każdym takim przypadku pojawia się ten sam problem:

jeśli projektant chce wykonać projekt kuchni uwzględniający zasady bezpieczeństwa, ergonomii, trójkąta roboczego, stref w kuchni, zachować odpowiednie odległości od poszczególnych urządzeń a także w niektórych przypadkach umożliwić wykorzystanie pewnych urządzeń w ogóle, musi zalecić ponowną przebudowę wyprowadzeń mediów...

W tym momencie zleceniodawca zaczyna łapać się za głowę, chwilę później za kieszeń. Ekipa remontowa nie chce słyszeć o przeróbkach ponieważ najczęściej ma już kolejne zlecenie. Okazuje się, że właśnie wtedy zaczynają się największe problemy.

Chciałbym tym postem rozpocząć dyskusję i jednocześnie zaapelować zarówno do wykonawców - by zwracali na tę istotną kwestię uwagę swoim klientom - jak i do szczęśliwych właścicieli swojego nowego M, by nie rezygnowali z przemyślenia i wykonania przynajmniej poglądowego projektu funkcjonalnego swojej przyszłej kuchni PRZED rozpoczęciem remontu - zdecydowanie ułatwi to pracę fachowcom podczas przebudowy mediów, stolarzom przy produkcji mebli kuchennych na wymiar a właścicielom zapewni oszczędność sporej gotówki i czasu. Pozdrawiam!

Piotr Gutowski

www.ministerstwokuchni.pl

Ok, na wiosnę planuję remont m. in. kuchni wraz z przestawieniem jednej ze ścian kuchni. Rozumiem, że wejście projektanta przed tym remontem i wyobrażenie sobie tej kuchni po przeróbce pozwoli na lepsze dopasowanie sprzętu?

ja w takim razie mam pytanie odnośnie juz zaprojektowanych mebli. Czy istnieje możliośc aby z istnejącej półki w kształcie prostokata zrobić półkę z półkolistmi zakończeniami na końcach?

Zależy jak szerokie są prostopadłe wsporniki półki, bo jeśli są tak szerokie jak sama półka to będzie trzeb je przyciąć, jeśli nie to jak najbardziej można. Oczywiście trzeb dopasować okleinę ale to nie problem.

Czołem!

otóż zaprojektowanie kuchni przed rozpoczęciem remontu pozwoli nie tylko "lepiej dopasować sprzęt", ergonomicznie zaprojektować meble kuchenne pod kątem trójkąta roboczego i wielkości blatów roboczych, ale przede wszystkim DOKŁADNIE określi umiejscowienie i ilość niezbędnych gniazd instalacji elektrycznej, wyprowadzeń oświetlenia głównego i podszafkowego, miejsce wyprowadzenia instalacji wodno kanalizacyjnej i wskaże ewentualną potrzebę przeróbki instalacji wentylacyjnej. Wszystko, co trzeba będzie zrobić podczas remontu będzie nie tylko z góry wiadome ale także będą znane dokładne miejsca wyprowadzeń mediów więc automatycznie plan remontu mamy już z głowy! Remont potrwa krócej i z pewnością będzie sprawniejszy a nowa kuchnia będzie dokładnie taka jaką sobie wymarzyliśy. Pozdrowienia!

www.ministerstwokuchni.pl

Jak wielkie pole manewru ma się w kuchni o wielkości 6,5 m2 jeśli chodzi o ten trójkąt roboczy? Dodam, że jedna z dłuższych ścian to w 75% okno.

Moja kuchnia w mieszkaniu ma około 8,5m2. W zabudowie dolnej 2x2mb mam:

- zlewozmywak z szafką na pojemnik na odpady

- płytę indukcyjną + wyciąg 60

- piekarnik do zabudowy

- zmywarkę

- lodówkę + kuchenka mikrofalowa umieszczona na stelażu metalowym nad nią

- 1 kontener czteroszufladowy

- 2 kontenery trzyszufladowe

Miejsca w zabudowie dolnej jest tyle, że NIE POSIADAM ZUPEŁNIE GÓRNYCH SZAFEK. Oczywiście zachowana jest zasada trójkąta roboczego wraz z 1,5m blatem roboczym do przygotowywania posiłków. Mam trzyosobową rodzinę + pies . Ponadto znalazło się miejsce na stolik jadalniany 85x85, przy którym usiądą 3 osoby (absolutnie swobodnie 2). Podobnie jak u Ciebie jedna ze ścian, przy której stoi zabudowa kuchenna to praktycznie okno... Więc mniej więcej można sobie wyobrazić jak wiele można "wycisnąć" wykonując przemyślany projekt zabudowy kuchennej i odpowiednio dobierając meble kuchenne oraz sprzęt do zabudowy. Pozdrowienia!

www.ministerstwokuchni.pl

Czy kuchenkę gazową warto umieszcząć w środku zabudowy czy raczej projektować tak, aby była na którymś ze skrajów?

Z punktu widzenia bezpieczeństwa w kuchni kuchenka gazowa lub płytka ceramiczna/indukcyjna powinna zawsze znajdować się pomiędzy zabudową kuchenną a po jej obu stronach powinien znaleźć się blat roboczy właśnie po to, by w miarę konieczności można było odstawić tam gorące naczynia (pomijam kwestię przygotowania potraw, która także jest istotna z punktu widzenia ergonomii). Pozdrowienia!

Piotrek Gutowski

www.ministerstwokuchni.pl